沖縄に分布する野生のミカン。
いろいろ役に立つ価値あるミカンということで、地元ではクガニ(黄金)ともよばれています。
常緑低木で4月に花が咲き、果実は7月頃から濃い緑色の果皮で、10月頃からだんだんと黄緑色へと色づ
いていきます。
実が未熟で果皮が濃い緑色をしている間は酸味が強く、黄色く熟したものは適度の甘味と酸味があります。
繁殖方法は実生で結実までに8年程度、取木で5年程度かかります。
青切りシークヮーサー100は、熟す前の青い実を絞った原液果汁です。
野生ミカンの持つ素晴らしい香りと独特の酸味が特徴でレモン、ゆず、スダチ、どれにもない独特のさわや
かな風味が特徴です。
さらに、元気なお年寄りが多く長寿の里として知られている大宜味村(おおぎみそん)で収穫されたシークヮ
ーサーのみを使っています。
■ お客様の声
おすすめ度 | 豆柴テス様 | 2013-06-25 |
十数年前から愛飲しています 大阪の沖縄ショップが無くなり 不便していました 東京で沖縄のイベントでこのサイトを知り喜んで居ります 大宜味村の青切りシークヮーサーが安心です | ||
お店からのコメント
2014-05-28
豆柴テス 様 コメントありがとうございます。
長年のご愛飲ありがとうございます。 イベントでのご縁、弊社も嬉しく思います。 沖縄県北部の大宜味村産の新鮮なシークヮーサーを皮ごと、ジュースにしています。 シークヮサーを飲んで、沖縄を感じていただければ、幸いでございます。 今後とも「青切りシークヮサー100」を、宜しくお願い致します。 ありがとうございます。 |
■ 商品説明
南国沖縄シークワーサー果汁(シーカーサー・シークアーサー・ヒラミレモン)。沖縄県大宜味村産青切りシークヮーサー果汁100%。シークヮーサーは、沖縄特産の柑橘系果物でフラボノイドの一種ノビレチンやクエン酸が含まれています。ビタミンCも豊富。シークヮーサーに多く含まれているビタミンCは、美白だけではなく、弾力のあるコラーゲンを生成する栄養素としても注目を浴びています!焼酎・鍋物・焼き魚・お刺身・そのままジュースとして使い方いろいろ。
■ 商品仕様
製品名 | おいしい!!もう1杯!!! 「青切りシークヮーサー100」 (500ml) |
---|---|
JANコード | 4571109820012 |
メーカー | 沖縄特産販売株式会社 |
外寸法 | 幅68mm × 奥行68mm × 高さ297mm |
シークヮーサーには、天然クエン酸や、皮膚や粘膜の健康維持を助けると共に、抗酸化作用を持つビタミンCを多く含み、それ以外にもビタミンB1、カロチン、各種ミネラルなども含有するヘルシーな果物です。
フラボノイド(機能性化合物)成分が、他の柑橘類よりも多く含まれています。
その他に、ペクチンやヘスボリジンなどの成分も含まれています。
健康にいいだけじゃなく、いろいろなお料理にお役立ていただくことができます。
沖縄では昔から焼き魚にかけたり、またはさしみ醤油に酢の変りに入れたりなど幅広く活躍しています!
<お召し上がり方>
量は特に制限はありませんが、1日の目安として原液50mlほどを薄めてお飲みください。
飲みすぎても全く問題はありませんので、安心して毎日の健康維持にお役立てください。
シークヮーサー原液1に対して5~8倍の水や炭酸水で薄めて、お好みに応じてシロップ・蜂蜜などを加えてお飲みください。
漬け物・刺身・和え物に最適な風味です。また揚げ物や肉・魚などにもスダチやレモンの変わりにお使いください。
泡盛や焼酎に入れて、オリジナル酎ハイやカクテルとしてお楽しみ頂けます。
ゼリー等のお菓子の材料としてもお使いいただけます。
賞味期限 |
製造日より10ヶ月 |
「青切りシークヮーサー100」は添加物などを一切使っていない天然果汁のドリンクですので、日光にあたると変色しますが、これは抗酸化成分が日光に対応しているためで、成分的には問題はございません。
なるべく光の差し込まない冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。(開封後は1ヶ月以内)
シークヮーサーの果実を丸ごと搾っておりますので、皮に含まれます油分や種のかけらなどが浮いたり、
沈殿することがございますが、成分的には問題なくお飲みいただけます。よく振ってからお飲みください。